二、水果沙拉

材料：菠萝50克、苹果50克、猕猴桃50克、香蕉50克、小西红柿8个、樱桃若干。

配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。

做法：

1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；

2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；

3.一个小时后从冰箱取出，将樱桃去蒂放入即可。

美食特色：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。