除了VB可以预防肥胖，VC也可以燃消脂肪

推荐食物：樱桃 、辣椒、橙子、草莓、猕猴桃等。

推荐指数：★★★★☆

作用原理：VC能改善脂肪和类脂的代谢脂，血中的维他命C浓度越高，体脂肪通常越低。

推荐理由：VC对体内脂肪和类脂尤其是胆固醇的代谢相关，不仅能减肥还对健康有益。曾有案例，医生就在给减肥病人的处方中多加1公克的维他命C，结果患者平均1个月多减1公斤。