阻断脂肪合成-色氨酸、组氨酸

色氨酸、组氨酸都是人体内无法自行合成的氨基酸。色氨酸是缓和压力的血清素的生成原料，能促进成长荷尔蒙分泌，帮助脂肪代谢和防止老化。

组氨酸是1种神经传达物质，可刺激饱食中枢，并促进脂肪分解。