四、节食中的巧克力

观点：节食减肥时不能吃巧克力。

这是错误的。为了健康，也为了让节食能坚持得更长久，日常饮食仍然必须首先保持营养均衡，吃甜食时可以遵循以下三个原则：

1、甜食，包含巧克力，摄入的卡路里量不应超过全天卡路里总量的10%。

2、单一碳水化合物，包含巧克力中所含的蔗糖，摄入量不应超过全天摄入量的三分之一。实际上，饮食中的碳水化合物中应该首选复合碳水化合物，乳糖和果糖。

3、脂肪，包含巧克力中所含的脂肪，不应超过全天摄入量的35%。