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聪明饮食不发胖叫你谈脂不变(2)

来源:维度女性网  |  2011-10-09 21:24   |   精彩专题

脂肪是减肥的大敌,所以很多MM基本上是谈“脂”色变,但实际上,脂肪有好坏之分。分清了这个,我们吃脂肪的时候就会更加安心。今天小编就教大家了解脂肪,谈“脂”不色变。


聪明饮食不发胖叫你谈脂不变

 

脂肪也有“好”、“坏”之分

食物中所含的脂肪可以分为两大类:一类对健康有益,比如多不饱和脂肪,另一类则是你发胖的元凶——饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为,我们摄入的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3,而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3.。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量,但你并不需要它们,相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。

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