但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

镜头六：最爱喝莲藕排骨汤

微博人气最旺的大嘴姚晨自曝秋季最爱喝莲藕排骨汤，姚晨说，在有一丝凉意的秋季喝上一碗热乎乎的莲藕排骨汤，会让自己的身心渐渐温暖起来。同时，健康专家称，秋季常食莲藕排骨汤，除了可以美容护肤外，还能达到补养气色的作用。

秋季是一年之中保养的黄金季节哦，俗语说“要想皮肤好，秋季吃得好!”可是吃什么能让皮肤水当当?怎么吃才能抵抗顽固秋乏?让秋燥销声匿迹呢?让我们一起去看看大嘴姚晨的独家秋养小法宝吧!

姚晨心得：

姚晨说：“莲藕和排骨我都喜欢，在已经有些寒意的秋冬季里，慢慢炖上一锅，热热喝上一碗，感觉身心都温暖起来了!“

编辑点评：秋冬令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于想要皮肤好的我们来说，秋藕更是补养气色的好食材。