大家都知道魔芋具有减肥瘦身的作用吧，它在台湾叫蒟蒻，魔芋能减肥是从台湾和日本发起的，最近因为台湾的瘦身节目了解到魔芋，而在国内掀起了一阵“魔芋减肥热”，但是大家知道魔芋减肥原理吗?如果还是一头雾水的话就赶快了解一下吧。

麻辣魔芋

材料:盒装魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，酱油，白糖，青红椒

做法:

1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味;

2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀;

3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

小编点评：偶尔吃点花椒这类的辛辣配料，有助于促进身体的新陈代谢，对皮肤也会有好处哦!