实际上，中心性肥胖即“苹果形胖人”，医生解释，这类人脂肪主要堆积在腹壁和腹腔内，手脚却很瘦。在附二医心血管内科，就诊的20~40岁的“苹果形胖人”大约占了20%，其中很多人还伴有老年人常有的“三高”。冯湘君医师称，夜班工作者、脑力劳动者最容易出现“过劳肥”。