专家点评：吃饭时反复咀嚼，可使中枢神经很快地产生饱腹感，从而可减少饮食的摄入量，避免发胖。故有利于人们保持体形。

另外，当人们充分咀嚼食物时，食物会变得细小并能与唾液中的消化酶充分混合，这有利于人体对食物的吸收。因此，反复咀嚼法有防止肥胖的效果，建议养成细嚼慢咽的习惯。

我国历代医学家和养生家都建议我们细嚼慢咽。古书曰“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”反复咀嚼不仅有利于减肥，还有利于养生。

可信程度：★★★☆☆

危险程度：☆☆☆☆☆