决明冬瓜茶

材料：决明子5钱、冬瓜半碗、薄荷1钱、丹参1.5钱、生甘草1钱及少量蜂蜜

作法：将冬瓜切为薄片，与荷叶、决明子、生甘草一起加3000cc水，大火煮沸后，转小火炖煮半小时，加入薄荷，焖约5分钟，过滤后待凉，加少量蜂蜜调味即可饮用。

功效：消热润肠通便，适用于口干口苦，小便黄赤及大便秘结等症。

口感：清淡又有冬瓜味。