【菠菜粥】
材料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。
制作:
1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。
2、熟后再加入菠菜煮沸即可。
tips:粳米更够养胃健脾,菠菜和红枣都有排毒养颜,益气补血的作用,所以这款菠菜粥是最适合MM的减肥粥。
【枸杞猪肝菠菜粥】
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
制作:
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
tips:猪肝是补血佳品,但是食用前一定要用盐水浸渍把猪肝里的血液清洗干净才好食用,这样才不会摄入猪肝中含有的毒素。
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