食用技巧三：

一日摄取量在40~60公克最健康

一个人一天蛋白质的摄取量差不多在40~60公克之间(约一个手掌心大小)。此外，食用烧烤肉类时要小心致癌的可能性，解决知道除了少吃之外，也要同时摄取大量的维他命C。

正确补充蛋白质就会瘦!

早餐：多吃蛋白质

一夜的睡眠之后，要为一天的热量消耗打基础，可以多摄取一些蛋白质，让身体能快快吸收足够能量。低脂牛奶，煎蛋和面包都是不错的选择。

午餐：蛋白质、淀粉、蔬果比例为3：2：1

中午要继续补充能量，以3份蛋白质2份淀粉1份水果的比例，分量充足又没有负担。鱼类，青菜和白饭中午都可以放心食用。