6. 挑选食物和饮品

研究显示消耗低脂的牛奶和奶制品、选择全谷物食品比如全麦面包，能帮助你减肥。其他好的选择包括低脂、高纤维的食物，比如水果(如苹果、橙子、浆果)和生吃蔬菜(如胡萝卜、沙拉和红辣椒丝)来作为健康零食。

其他摄入更多水果和蔬菜的方法：做水果(或蔬菜)酱;用水果或蔬菜沙司或少量蔬菜调味汁(酱汁由菜泥做成)浇在鱼肉或鸡肉上;在三明治里加入切碎的胡萝卜丁;尝试烤蔬菜;尝试做蔬菜泥汤。

把你的汤搅成乳汁状的，这样就不用加入乳脂了，乳脂是高热量和高脂的。这也是个很棒的吃蔬菜的方法，而不是像平常一样直接吃蔬菜。

脂肪含有的热量是碳水化合物和蛋白质的两倍，所以，从你的饮食中减掉多余的脂肪可能是减少热量最简单的方法。寻找低脂或零脂肪的奶制品(你不必为了母乳的质量而喝全脂牛奶);选择煮的或烤的，而不是油炸的食品;同时，控制甜食的摄入，糖和脂肪有多余的热量。

尽管如此，请记住脂肪是一种很重要的营养物，所以你的目标不是从你的饮食中消除它。事实上，每餐所含的脂肪可以帮你保持饱腹感，帮你告别暴饮暴食碳水化合物。(热量有很多来源——脂肪、蛋白质、碳水化合物——这可能导致你增加体重或减肥失败。)

关键是选择“好”的脂肪，而不是“坏”的脂肪。最好的脂肪是单不饱和脂肪酸，像芥花籽油、橄榄油、鳄梨、橄榄、坚果和种子，以及富含脂肪的鱼类，如鲑鱼。这些食物避免了饱和脂肪酸和反式脂肪酸，饱和脂肪酸和反式脂肪酸能导致心脏疾病，也可能导致糖尿病，还会转移到母乳中。

饱和脂肪酸被发现存在于肉类和乳制品食物中，反式脂肪酸通常存在于许多油炸食品、休闲食品、焙烤食品中。(食品标签明确标出这些食物包含哪种脂肪)。

最后，尽管你每天应该喝八到九杯“液体”，但小心你喝的是什么——果汁、汽水和咖啡饮品中含有惊人的热量。