生食
如果你一日三餐坚持吃生食，会很快变得苗条。有一些食材，像卷心菜、胡萝卜和芹菜，都是完美的瘦身食品。但像是坚果黄油、果泥、脱水淀粉等这些经常出现在减肥食谱上的食材，对减肥来说却是具有反作用的。健身之后到到水吧来点儿生食其实对健身很不利，比如一片酸橙派看似不起眼(实际上是用椰子、酸橙、牛油果、荞麦和瓜子制成的)富含880卡路里，玉米沙拉(用牛油果、核桃和橄榄油制成)也惊人的含有410卡路里。对于素食者来说，只吃水果和蔬菜是很有益处的。
无麸食品
你患有腹腔疾病，或着像数以百万的美国人那样，对烘焙食品、意大利面或者豆制品当中的小麦蛋白过敏的话，无麸食品就是你的首选了。也有很多减肥的人选择无麸食品，这其实没有什么不对，只不过现在的食品公司所推出的饼干、曲奇、麦片和比萨虽然都不含麸，但却添加了大量糖分和脂肪。28岁的公关从业者，Roxanne Ierino说出了她的经历，“以前我吃的无麸食品都比较纯粹，没有经过加工，所以对减重很有帮助，但自从我开始吃那些经过烘焙的无麸食品之后，体重就再也没有减轻了。Lipman教授建议我们，购买无麸食品一定要仔细看包装上的说明文字，含糖量不超过4克的才能有效帮助减肥。
椰汁
很多人也许都不知道，口感清新的椰子果汁是增肥能力极强的“超级明星”。被运动员们戏称为“大自然的佳得乐”，它富含电解质，如钠、钾等，对运动恢复很有帮助。但是一小盒就含有45卡路里的热量，按照运动饮料标准的来说还是比较低的，但对于减肥来说却不容忽视，尤其是有些品牌还在其中添加了糖分或水果原浆。“实际上，除非持续运动超过一个小时，不然并不需要额外补充电解质”。David Nieman，加利福尼亚州立大学健康和运动科学专业教授说，“只要补充水分就可以了。