千万不要被忽悠！六大减肥食品未必真“燃脂”
“零热量”真的靠谱吗?
凡是标明“零热量”的食品，现在都会受到年轻人的追捧。台湾《康健》杂志近期刊文称，这些零热量产品里面所含的化学物质，可能才是导致发胖的元凶。
零热量产品，如饮料、果冻等，通常会使用人工甜味剂代替蔗糖。而美国普度大学在《行为神经科学》期刊上发表的研究发现，食用替代糖的试验组，最后反而吃得过多，体重增加也较明显。因为人工甜味剂会让人忘记自然甜度的味道，干扰体内控制热量的能力，身体会不自觉补充更多热量。台湾营养基金会执行长吴映蓉称，零热量是指每100克食物所含热量不应超过4卡，因此准确地说，“零热量”并非毫无热量。一旦消费者放松戒心大吃，时间久了就会有累积效应，同时摄入过多的色素和香料等。