山药紫米汤圆 份量：可先做好5天的份量放入冷藏室，等要吃的时候再取出烹煮。 材料：新鲜山药半斤，红豆1杯，桔梗1钱半，紫糯米1杯，淫羊藿1钱，适 ……
山药紫米汤圆
份量：可先做好5天的份量放入冷藏室，等要吃的时候再取出烹煮。
材料：新鲜山药半斤，红豆1杯，桔梗1钱半，紫糯米1杯，淫羊藿1钱，适量小汤圆及冰糖。
做法：山药削皮洗净，切成丁块备用。加水浸泡约1小时，桔梗放入药袋中，将红豆、紫糯米及药袋放入锅中，开大火煮滚，转为小火，煮熟后加入山药再煮约5分钟，最后加入冰糖及煮熟的汤圆，即可食用。
功效：补肺益气，补血通乳，健脾补肾。