今天小编要为胖子们带来福利啦,是不是因为减肥很久没有尝到美食啦,肉的滋味都快忘了吧,小编要为大家带来两款非常美味的食谱,而且是专门瘦脸的哦,鲜嫩的虾仁,在搭配上一些料理,烹饪出来真是让人流口水啊,重点是还有很好的瘦脸效果哦,快学习下如何制作的吧。
鲜虾扒豆苗
材料:豆苗400克,腌虾仁25克,料酒、湿淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、植物油各适量。
做法:
1.将豆苗放在锅中干煸,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以去其腥味),倒在漏勺里,沥干水分。
2.炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里加盐翻炒至熟装盘。
3.炒锅内放油0.5汤匙烧至三成热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。
4.将锅放回炉上,烹入料酒,注入上汤,用精盐、味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入香油和匀,扒在豆苗上。
点评:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。