虽然说冬季容易长胖，可是你知道为什么会长胖吗?吃的太多，动的太少这些都是让你长胖的因素，想要减肥，控制饮食是必须要做的，虽然冬季几乎不能拒绝美食，那种想吃又不敢吃美食的心情，真是让人煎熬啊。所以你想知道如何吃美食不长胖吗?下面几个饮食小妙招，帮助你避免吃成大胖子。
提前控制卡路里
下班之后通常约上三两个好友一起共进晚餐，但各色菜品加上酒精的热量可不是我们单薄的基础代谢率可以抵挡的，所以说，要想在晚餐尽情释放就要对早餐和午餐的热量摄入适当苛刻一些，在保证一天内的卡路里极限不超标的情况下尽享美食，即使嘴上稍微过分一点也不会产生多余的热量。
晚餐饮酒需注意的是，酒精中的热量大多来自于谷物，这也就是说，相对于菜品中的植物油和动物脂肪来说酒精更容易导致肥胖，尤其是啤酒以及其他碳酸调制型酒类，所以为了尽情展现完美的腰腹曲线，适量小酌就可以了。
餐前要饮汤
很多南方地区的家庭都有餐前饮汤的习惯，这也就间接削减了他们对主食浓厚的占有欲，所以南方人的身材通常都比较匀称纤瘦。餐前喝一些汤能够让我们产生些许饱腹感，就算后面的菜色再怎样诱人也不会嗨吃过了头。
喝汤有讲究，如果喝不对反而会增加额外的热量，最适宜夏天喝的不外乎冬瓜龙骨汤，茶树菇老鸭汤或是花生眉豆猪脚汤，这些汤品除了具有清热解毒，清肺利咽的功效外，脂肪的含量也比较低，同时蛋白质含量较高，能帮我们快速产生饱腹感，这样一来，就算想要暴饮暴食也没什么机会了。