2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了;
3、把开关打到保温功能,经过这样反复的4~5次粥就煮好了。
小编点评:红豆,被称作“赤小豆”,也有明显的消肿,利水,健脾胃之功效,同时因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
4、食谱四:桑杞车前粥
材料:桑椹30克,大米100克,枸杞30克,车前子30克。
做法:大米洗净后先煮半熟,再加桑椹、枸杞、车前子,煮熟即成。
小编点评:桑椹和枸杞滋养肝肾;车前子甘寒利水。全方滋阴养血、健脾除湿,适用于肝炎以及肝硬化症见失眠多梦、腰膝酸软、眩晕目涩、下肢水肿的阴虚湿困患者。