7.果蔬餐 材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治 简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。 做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。 Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。 8.牛奶餐 材料：牛奶，苏打饼干 这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。 做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。 Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。 用猕猴桃、樱桃和椰奶来混搭一款水果杯吧，能确保你丰富的维生素摄入量。