四、即做即食
因为夏季之中，天气十分的炎热，所以，很容易的就会导致我们没有吃完的剩菜剩饭出现变质，而这些变质可能我们在表面之上看不出什么，但是却会对我们的身体造成巨大的危害，许多的夏季病，都是因为食用了这些食物所导致的。而且这些变质食物，在严重的时候甚至会导致我们出现食物中毒，这样的情况出现。
而“即做即食”便是解决食物变质的最好方法之一，我们能够吃多少的饭菜，就做多少的饭菜，这样做多少吃多少，就可以将食物变质这样的情况扼杀在摇篮之中，没有了食物变质的威胁，许多的夏季病自然也就不会找上门来，威胁我们的身体健康了!