第2站... 沙拉吧
第2区该往沙拉吧前进啦!自助餐中的的沙拉吧超级丰盛，生菜种类众多，还有可以撒在沙拉上的蔓越莓、葡萄干、杏仁、核桃等。
沙拉吧的食材通常都含有纤维质，而且体积大，虽然看起来份量多，但热量超低，基本上，不论是青生菜、阮苣、紫色高丽菜、小黄瓜、西洋芹、玉米笋、芦笋、番茄、红黄椒、苜蓿芽等，都可以多方尝试。 Tips...少吃已经拌好现成的凯萨沙拉，虽然美味方便，但沙拉酱多，热量也在警戒范围内喔!
第3站... 前菜区
吃自助餐不发胖的基本原则就是先吃份量多但热量低食物、需花较长时间消化的食材，及低GI值，把糖份和油脂含量较高的食物留到最后吃。所以，喝完汤、吃完甜点后，别急著进入主餐，先尝点以凉拌、冷盘及清炒为主的开胃前菜吧!