苦瓜不仅有助于塑性，其维生素C的含量居瓜类蔬菜之首
【减肥利器——苦瓜】
苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，适合肥胖者食用。此外，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合三高患者食用，
一杯苦瓜沙冰，减肥祛暑两不误
【推荐菜品——苦瓜沙冰】
所需原料:苦瓜450克，脱脂牛奶两杯，柠檬味汽水一听，冰块适量
制作方法:
1.将苦瓜洗净去瓤，切成薄片，放入柠檬汽水中浸泡5分钟，去除苦瓜过度的苦味。
2.将浸泡后的苦瓜，脱脂牛奶，以及冰块放入搅拌机搅拌。
3.将成品倒入杯中后即可饮用。