节食减肥，最怕的就是越减越肥，且不说耗费了自己多少的时间和精力，单是节食要承受的身体折磨，许多人就已经吃不消了。在你开始节食减肥的大计实施之前，先来看看导致越减越肥的几大元凶吧。
二、五大原因，让节食也瘦不下来
1、对于大部分人来说，节食是非常难坚持下去的
节食，无论怎样的减肥食谱，都意味着你需要在长时间里，改变自己原来的饮食习惯。但是，坏习惯很难改变，因为它们都已经融入了我们的生活里。而且，许多坏习惯还和特定的饮食文化相关，如西方人的高脂饮食习惯，日本人爱吃咸鱼干，中国人、韩国人爱吃泡菜，这些习惯都不是你能所改变的。
另外，改变饮食习惯能否成功取决于你的意志力。而人们的意志力通常是在开始的时候非常强劲，但随着时间的推移，面对着随着改变而来的压力，意志力会渐渐地消磨殆尽。
而且，你每天还得抵抗诸如朋友邀约、聚会等等的诱惑。这就是为什么坚持一个月、两个月的节食计划很简单，但保持节食的成果很难的原因。