导语：不管什么季节，排毒都是非常重要的步骤，排毒不干净不仅会造成身材的臃肿，还会让皮肤变得黯淡无光泽哦，减肥也会变得缓慢，所以排毒是减肥最关键的步骤，下面小编为大家带来一些能有效的排毒瘦身的食物，为你排掉全身的毒素。
四类排毒食材：
①豆类
如绿豆、黄豆、红豆等。豆类能帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内新陈代谢。此外，黄豆还含有植物雌激素，美容养颜有很好功效。
代表食材：绿豆 319大卡/100克
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，利尿排毒。
②海藻类食物
如海带、紫菜和昆布等，此类食材对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，减少放射性物质在人体内的积聚。
代表食材：海带 12大卡/100克
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、粗纤维、碘、钙、磷、铁等多种成分，海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有促进有害物质排泄的作用。
③菌菇类植物
如香菇、黑木耳、冬菇等。许多菌类都含有特殊成份，具有清洁血液和解毒的功能。
代表食材：木耳 21大卡/100克
木耳所含的一种植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外排毒清胃;同时木耳还有清洁血液的作用，经常食用可有效清除体内污染物质。
代表食材：冬菇 19大卡/100克
冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，同时它还含有30多种酶以及铁、磷、钙等成分。冬菇所含的多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力。
④蔬菜水果类
如胡萝卜、大蒜、韭菜等。蔬菜水果含有丰富酵素，是最天然的解毒剂。此外，鲜榨的鲜蔬果汁含有生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。可排毒的蔬菜水果非常多，下面以身体主要脏器的排毒功效给它们做个简单的归类。
有助排出肺部毒素的蔬果：苦瓜、荔枝
1.苦瓜 19大卡/100克
苦瓜中存在一种有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
2.荔枝 70大卡/100克
含维生素A、维生素B1、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
有助排出肝脏毒素的蔬果：胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果
1.胡萝卜 37大卡/100克
现代医学证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。每天摄入一些胡萝卜，可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
2.大蒜 126大卡/100克
所含的特殊成份可使体内铅浓度下降。
3.葡萄 43大卡/100克
可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
4.无花果 59大卡/100克
含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
有助排出肾部毒素的蔬果：黄瓜、樱桃
1.黄瓜 15大卡/100克
含有葫芦素、黄瓜酸等能帮助肺、胃、肝排毒;黄瓜还具有利尿作用，能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
2.樱桃 46大卡/100克
是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒，有温和通便的作用。
有助排出肠部毒素的蔬果：苹果、草莓
1.苹果 52大卡/100克
所含半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
2.草莓 30大卡/100克
含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏
有助排出肺部毒素的蔬果：
百合 162大卡/100克
有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果也要大打折扣。
有助排出心脏毒素的蔬果：
莲子芯 344大卡/100克
中医认为莲子芯味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，被认为是最好的化解心脏热毒的食物。食用时可以用莲子芯泡茶，可以再加些竹叶或生甘草，增强莲子芯的排毒作用。