一口闷，不如慢慢品
普洱茶的特点在于“慢饮”，从洗、煮、滤、泡到最后入口，都是一种慢的艺术。美国人形容就像“品红酒”，你需要慢慢来，而不是中国式的“一口闷”。将普洱放入茶碗中，用热开水洗2-3分钟，以防茶块上有不洁物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶叶，倒入沸水盖上盖泡5分钟后可用。专家认为，每天最好喝3-4杯普洱，时间最好是在午餐和晚餐之后，因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候。
针对减肥，普洱茶真的比乌龙更有效吗?许多专家认为，普洱茶堪称茶品中最瘦身的一款，当然它的价格也偏高。不过，目前并没有实际的研究成果来支撑普洱瘦身的原理，科学家只是确定普洱有加速新陈代谢，降低营养吸收的功能，它所包含的多酚能够阻止身体吸收脂肪——就是我们常说的“刮油”。