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教白领如何在年前减肥又减压(3)

来源于:维度女性网2014-01-17 11:08编辑:00123qaz
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怎样减肥又减压:饮食篇

紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌的功效,对心情的调节有着不可小视的作用。舒缓镇静,让人冷静,使人心情愉快。小编要给大家介绍一道缓解压力又能减重的食谱哦!

紫菊苣芒果沙拉

紫菊苣叶脉红白相间非常养眼,与我们熟悉的“玉兰菜”同为姐妹,味道比奶白色的玉兰菜更苦一点,但正是苦味物质,使得它更具清肝利胆功效。另外它还含丰富的维生素A及多种微量元素。超市都可以买得到。

原料:芒果1/2个,紫菊苣1棵(约100克),花叶生菜(或其他小叶生菜)10克,小菠菜5克。

调料:橄榄油、果醋。

做法:

1、芒果削皮,刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲),紫菊苣一片片掰下洗净吸干水分,花叶生菜也洗净吸干。

2、将紫菊苣垫在盘底,新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上。放上卷好的芒果卷儿。

3、橄榄油和果醋调匀成油醋汁,浇在菜上,最后依各人爱好撒些坚果颗粒即成。

图说天下
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