食用香蕉好处多
1根香蕉大概含有420毫克的钾,钾对于我们心血管有保护作用,国际期刊有研究称,每天吃3根香蕉,可以消除水肿,预防中风,还可以减少20%患心血管疾病的机率。除了香蕉,对抗高淀粉食物的还有黑木耳、洋菜,这两种食物都可以在吃高淀粉的时候搭配使用,并且都可以用来拌凉菜。
洋菜
洋菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。并且洋菜在食品营养报告中是第一名,富含膳食纤维。100公克中有73克的膳食纤维,平时的都用来做果冻。我们可以用洋菜煮酸辣汤。