10、黑木耳 黑木耳中含有丰富纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。 11、白萝卜 白萝卜含有芥子油，它能促进脂类食物的新陈代谢，防止形成脂肪堆积。白萝卜还含有各种消化酶，能加快食物分解，有助消化。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，粗纤维和木质素能加速排出体内毒素。 12、陈皮 陈皮可以减肥，陈皮中的柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，有助于治疗便秘，不仅仅有助于减肥，还有助于美容。另外，虽然陈皮的碳水化合物含量高，但是脂肪的含量不高，有着很好的减肥效果。