低脂牛奶240cc大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(各品牌不 同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240cc却只含100大卡左右的热量。酸奶 普遍来说还是比牛奶的热量来得高些,想减肥的朋友们,最好选择牛奶,饭后大量喝酸奶会让你增肥。
2、肠胃酸化胃口变大 近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让消费者有更多的选择。 酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。