西红柿的功效很多，具有美白抗皱、抗衰老、降脂减肥、防辐射、防癌、降低心血管疾病的危险性等功效，我想最吸引美眉的应该是前面三点吧，爱美的你选择西红柿来减肥绝对是明智的选择。用西红柿来减肥大家可能有很多问题想知道，下面小编一一为大家解答!
1、什么时候吃?——跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
特别提醒：“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
更神奇的是，西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。