导语：白萝卜的水分非常的足，热量和脂肪几乎是等于零，作为减肥食材的话白萝卜是当之无愧的，而且白萝卜又蔬菜都含有的纤维素，可以加速排毒瘦身，不管是生吃还是煮熟吃，白萝卜的瘦身功效都不会改变，几款白萝卜瘦身食谱推荐给大家。
白萝卜减肥原理：
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。
白萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分，这种成分它具有很好的抗氧化作用，人体摄取这种成分，可以很有效地邹身体内的活性氧，加强身体的新陈代谢，让身体成为我们梦想的不容易让脂肪堆积的易瘦体质。在减肥的同时还能起到美容的作用。
减肥瘦身餐：
一、酸甜白萝卜
凉拌酸甜白萝卜可以加强我们的食欲，促进食物的消化和吸收，同时热量也非常低，对控制食欲有很好的效果。首先把白萝卜洗净去皮，然后切成薄片。把食盐、白醋和白糖按照比例调匀，可以加水稀释制成味汁。把白萝卜放入玻璃容器中，然后倒入味汁淹过白萝卜，放入冰箱冷藏两天即可食用，十分的爽口美味。