美体 > 减肥产品流 > 巧做减肥美餐 让你在享受美味中瘦出美丽(5)
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三、菊花豆腐
材料:北豆腐、真姬菇、胡萝卜、菊花、生抽、水淀粉、白砂糖
做法:
1.把贡菊用盐水清洗干净后,倒入开水浸泡10分钟;
2.北豆腐用开水焯烫,加入少量盐可防止豆腐破碎。焯烫后沥干,切成小块;
3.胡萝卜洗净切成菱形片,白玉菇去根洗净备用;
4.平底锅里倒油,先将豆腐小火煎至两面金黄;
5.然后放入胡萝卜翻炒,再放入白玉菇;
6.放入生抽和菊花水一小杯,盖上锅盖焖一会。酌量放入盐和糖,撒入菊花,用水淀粉勾薄芡即可。
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