25岁是人体的一个临界点，人的生长和体力在这一年达到最高峰。但这以后就逐渐地走下坡路，最早表现的是肌肉开始慢慢地丧失力量和弹性，然后心肺的机能开始降低，身体的基础代谢率也逐年稍有减慢，这样，人们对食物的能量的需求，即为维持体重而需要的卡路里数量也减少了，人体肌肉块对脂肪的比例呈下降趋势。
一般说来，约25岁开始，人体内肌肉和脂肪的比例逐步发生变化，肌肉的比例逐渐下降，而脂肪比例逐步上升。体重增长更多的部分主要是脂肪。当脂肪总含量过多或局部含量过多（分布异常），体重增加，并对健康造成一定影响就是肥胖了。根据世界卫生组织推荐的体重指数（BMI），在亚洲地区，BMI以18.5-22.9为正常，23-24.9为超重，大于25为肥胖。
随着年龄的与岁俱增，生活水平的提高，很多女性朋友发现要想保持窈窕的身材越来越困难了。当处在青春无敌的少女阶段时，你只需节食一周，再跳上两场舞就足以减掉四五斤。可是当你过了25岁后，还真是血肉相联，要想减掉这脂肪，不仅流汗，有时要耗伤心血。
中医认为肥胖与下列因素有关：
一、为先天禀赋，即遗传因素；
二、为嗜食肥甘厚味，即饮食超过人体需求量；
三、为久卧少动，使体能消耗明显降低，致营养过剩，使脂肪充于肌肉而致肥胖；
四、脏腑功能失调，脾气虚或肝肾阴虚，聚湿生痰浊而致肥胖。
因此，中医认为减肥应从饮食、运动、中药健脾化痰、调补肝肾等方面着手，调整人体脏腑阴阳气血的平衡，将人体多余的脂肪代谢掉，从而达到健康减肥的目的。