大量喝水
每天八杯水能减肥，这个不是新鲜事，但是你可能并不知道，如果你每天少喝一杯可乐，把它换成白开水，一个星期下来，你就能减少摄入了1000多卡热量哦，仅仅这一点，就能让你月减两斤了。
而且秋季气候干燥，人体会大量损耗水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
应注意饮食的调节。
肥胖者在秋天应多吃一些低热量的食品，如赤豆、萝卜、竹笋、海带、蘑菇、豆芽、大蒜、辣椒等。但肥胖者普遍有良好的食欲，低热食品一般不能解“馋”。自己也可以通过合理按摩，可使肌肉活动增强，血液循环加快，尤其是腹部按摩，不仅可以加快脂肪代谢和能量消耗还能促进肠蠕动，增加排便次数，减少肠道对营养物质的吸收，因而减肥效果更为显著。
食物富含纤维，就意味着它含有的热量较少，同时也意味着它容易让人产生饱腹感，并且，消化的过程也比较长，让你进食量减少很多。女性每天需要至少25克纤维，而男性需要38克。全麦、水果、蔬菜都是不错的选择。吃淀粉类食物，有一个判断淀粉含量的简单方法，就是看颜色，纯白色的淀粉食物，淀粉含量最高，例如大米面粉等，而有色的食物（天然颜色），例如小麦、燕麦等，含的纤维量就很高。
补充钙质降食欲
钙质是骨骼生长重要营养素，减重者更要摄取钙质，可代谢体内油脂、降低热量吸收。若体内钙质不够，食欲会变得较好，易造成饮食过量，最好在餐前先喝1杯250c.c.牛奶，增加钙质含量并增加饱足感，以免吃太多，如有乳糖不适症的人，可用无糖豆浆或优酪乳代替。
薄菜叶热量较低
很多人只要以为吃大量的蔬菜水果就可以快速减重，但其实减重者要选叶片较薄的叶菜类，醣类、热量较低，如空心菜、菠菜等，要避免选叶片厚的蔬菜，例如高丽菜、芥蓝菜等，热量会比较高。另外，选择马铃薯、芋头、地瓜等根茎类，醣类热量含量高，多摄取1碗根茎类，主食白饭量就要减少60％，以免吃进太多的热量。
蛋白质增饱足感
减重控制饮食是最困难的部分，要多择蛋白质、粗淀粉类，如蛋、牛奶、五谷等，可增加饱足感。
鱼肉富含Ω-3不饱和脂肪酸，对你的皮肤和大脑以及心血管系统都有好处。鱼肉还是一种低卡路里肉类，当，前提是你清蒸或者水煮，如果用油炸，热量也会高得吓人的。青鱼、三文鱼、吞拿鱼等海鱼都是不错的选择。如果外出吃饭，尽量挑选这些鱼肉菜吧，避开那些油腻的牛排鸡排之类。当然，如果你不爱吃鱼肉，你还可以从其他食物中获得Ω-3不饱和脂肪酸，例如核桃、大豆、芥化子油、亚麻种子等。
提醒摄取动物性蛋白质时，不要吃肥肉部分，最好选择去皮鸡肉、海鲜等减少摄取的热量，另外，烹调的方式也要以蒸、卤、凉拌为主，不可以吃油炸物，以免增加热量。