五种煲汤减肥食谱大放送(2)

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二、凤尾菇汤

【配料】 鲜凤尾菇150g(去杂质，洗净，切薄片)，豆腐260g(洗净，切小块)，精盐、味精、葱花、香菜末、植物油、鲜汤各适量。

【烹调】 将油入锅内烧热，下凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐、盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上其余调料即成。

【主治】 补中益气，健脾养胃，降脂减肥。适用于单纯性肥胖玻

【用法】 作佐餐食用。