4、海带：燃烧脂肪
瘦身功效：
海带含有多种矿物质，尤其是碘的含量很丰富，可以刺激甲状腺素的分泌，提高新陈代谢率，同时还能提高脂肪的燃烧率，达到瘦身减肥的目的。
瘦身吃法：
◎ 海带与鸡蛋一起煮成海带蛋花汤；
◎ 海带泡软后于豆芽一起煮成海带高汤，再配上豆腐、胡萝卜、香菇一起煮成营养的减肥汤。
5、洋葱：抑制脂肪吸收
瘦身功效：
洋葱含有大量的大蒜素硫化物，可以提供新陈代谢率，抑制脂肪的吸收。
瘦身吃法：
◎ 洋葱切丝泡水后，加醋做成醋拌洋葱；
◎ 洋葱切丝，与鸡蛋炒成洋葱鸡蛋。
6、红薯：阻止糖分转化为脂肪
瘦身功效：
红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、治疗便秘。可以说红薯是一种理想的减肥食品，它的热量很低，膳食纤维和果胶，还具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功效。
瘦身吃法：
◎ 把红薯洗净，整个放入锅里蒸熟食用；
◎ 煮红薯汤。把红薯洗净切细，放入锅里，加水进去煮，等到水沸，红薯煮软就可以了。
7、韭菜：促进肠道蠕动瘦身功效：
韭菜很有丰富的硫辛酸，可以提高身体的新陈代谢，抑制脂肪的吸收；同时还含有丰富的纤维素，刺激肠胃蠕动，防治便秘。
瘦身吃法：
◎ 将韭菜放在沸水中烫一下，捞出加入酱油拌匀即可；
◎ 将韭菜做出饺子馅。
8、全麦面包：补充维生素B族瘦身功效：
全麦面包含有丰富的维生素B族，可以参与人体能量代谢，提高新陈代谢。
瘦身吃法：
◎ 在全麦面包上涂上少量芝麻酱，这样即可以降低胆固醇，又可以增加饱腹感。