正在减肥中的美眉，不少通过不吃主食的方法来达到瘦身的目的。可是，不吃主食容易让身体处于能量不足的状态，对身体健康的危害也很大。其实各种米类只要懂得控制热量，不仅不会发胖，反而还能阻止你的隐藏性肥胖哦!
三、十谷米
十谷米有食疗效果。
热量：约250﹣260大卡/碗。
由10种不同的米混合而成，包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究，十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经，食疗效果不亚于药物控制，且无副作用。
不过，由于儿童的肠胃系统尚未健全，因此营养师建议10岁以下的儿童，应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化，也不建议经常性地食用十谷米。