3.水果类
水果也都含有丰富纤维素，适合做早餐来减肥。其中含量最多的是山楂，纤维素含量接近50%，其次有桑椹、樱桃、大枣、石榴、苹果和鸭梨等。
3.早餐吃纤维素减肥时，要注意选择粗纤维
很多看起来标榜着含有纤维素的物质如白面和白米饭，其实都是精细食物，没有天然的谷物和蔬菜那么好。因此在选择食材的时候，应该是选择粗纤维物质，如未经加工的红薯、糙米、燕麦等，让减肥减得更加健康。
早餐高纤维素+优质蛋白质=最减肥
早餐吃纤维素减肥，具体又应该要如何吃呢?早餐吃纤维素减肥是十分管用的办法，如果能加上蛋白质一起享用，那无疑就会让你的减肥速度更快了。因为加入了蛋白质，就为新陈代谢增加了活力，能够和纤维素一起加速代谢，瘦身效果一流。蛋白质可以从低脂肉类、禽蛋、大豆或者奶制品中获取。