●山药萝卜粥
材料:白米250克、山药300克,白萝卜80克。芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法:
1、白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2、锅中加水10杯煮沸.放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
★消除水肿小秘诀:
萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、消除腿部水肿均有奇效。
●花生小豆鲫鱼汤
材料:花生米200克、赤小豆120克、鲫鱼1条。料酒、精盐各少许。
做法:
1、将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠。将花生米、赤小豆及洗净的鲫鱼同放一大碗中,加入料酒、精盐少许,用大火隔水炖
2、待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
★消除水肿小秘诀:花生小豆鲫鱼汤,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴,具有健脾胃、利水消肿的功效,还具有滋阴补肾、减肥健美的作用。适用于营养不良所致的臀部虚水肿的女性。