据说饭前喝上一大杯豆浆能够抑制食欲，晚饭少吃一点。后来问了专家之后，才知道空腹喝豆浆，只会在胃里停留10分钟左右，甚至还有可能刺激胃酸分泌，从而增加食欲而不是让人不适的饱腹感。
豆浆中的蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量都低于牛奶，也不含胆固醇。从这些特征来看，确实是热量比较低，是一种比较理想的瘦身饮料。
健康食用Tips4：
豆浆和牛奶的营养成分各有特点，不要完全用豆浆来代替牛奶。另外，对于减肥人群来说，一定要注意了，那些什么花生豆奶之类的，热量很高，就不要喝了。最好选择纯豆浆，实在是想要甜一点的，可以选择低糖的豆浆。一天饮用豆浆的数量，不要超过800毫升。
时代在变迁，大豆制品也融入了快节奏的现代生活。忙碌的公司人在餐与餐之间，想要吃一个简单的小零食，没有什么比“豆干”来得更方便了。小包装控制整体热量，没有多余的油脂溢出，吃起来干净整洁，还有多口味选择，有效控制饥饿，就不会想去暴那些热量高得吓死人的冰激凌。
健康食用Tips5：
豆干最好选择那些低油的，正规厂家生产的。每天摄取的豆干的总量不要超过100克。但是，它由于含有膳食纤维，能带来饱腹感。所以，最好慢慢吃，才能及时收到大脑已经觉得饱的信号。另外，对于减肥的人群来说，也注意不要多吃。