教你如何挑选制作沙拉的水果和沙拉(2)

排毒清肠类c：排毒清肠类

这类型的沙拉主要材料有：

土豆：土豆含有丰富的B族维生素，优质纤维，微量元素及蛋白质等，对抗老防病有着积极的作用，还可有效帮助身体排毒，让女性回复美白肌肤。

番薯：通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，促使食用者产生便意，适合习惯性便秘患者食用。

香芋：它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜，能通便。

山楂：山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素，顺利排出体外。

草莓：草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。

蔬果沙拉做法小汇集蔬果沙拉做法小汇集：

1、什锦蔬菜沙拉

做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装 好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。

点评：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。

2、蜜桃西柚沙拉

做法：蜜桃梨子洗干净，切成小块，西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。

点评：桃子有润肠消积的效果，梨可以排出肠道的致癌物质。柚子润肠通便，健胃去火。

草莓苹果沙拉3、草莓苹果沙拉

做法：草莓苹果切成小块，香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。

点评：草莓和苹果含有果胶，可以清洁肠道。苹果还含有丰富的纤维素，帮助消化。香蕉有润肠通便的功效，帮助治疗便秘。