二、三鲜白萝卜丝
材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。
DIY步骤：
1、材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。
2、将菜丝用盐腌十分钟，放入香油，醋，姜和葱。
3、搅拌均匀后，即可食用。
功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。而且白萝卜具有下气、消食、除疾润肺的功效，从健康养生的角度来说，都为菜肴而增色不少。
暑假减肥饮食除了控油控糖，减少吸入更多的卡路里外，还得切记饮食金字塔原则，均衡的饮食才能有助长久健康和减肥不反弹，莫因为减肥而伤了自己的身体，这样不值得。