瘦身私房菜三：脆皮鲜奶
鲜奶质料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙
脆皮质料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油 4汤匙、发粉1茶匙
做法：
1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)
2、烧热锅落牛油，把拌匀原料插手粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却
3、再将脆皮质料搅拌匀称
4、取出冷却的鲜奶质料，切成块状，蘸脆皮质料
5、以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可
减肥功能：
最新的研究表白，乳成品不单不会增肥，反而会起到节制体重的浸染。这是由于乳成品中的钙和其他一些非凡营养因素的浸染。
海外最新研究证实，人体缺钙的时辰会通过某种机制增进胰岛素的开释，而胰岛素开释自己会促进脂肪合成，低落身材的散热性能。这样，人体的能量耗损镌汰，脂肪合成增进，就轻易增进体重。另外，乳成品中还富含支链氨基酸，它也能镌汰脂肪的合成。