凉拌双菇泡椒牛肉丝减肥有一套 口感好又减肥你爱吗(2)

凉拌双菇泡椒牛肉丝减肥有一套 口感好又减肥你爱吗

泡椒牛肉丝

材料：牛肉、泡椒、芹菜、蒜片、花椒、姜丝、生抽、鲜朝天椒、高汤。

做法：

1、牛里脊肉切丝，再加入生抽、料酒、姜丝、胡椒粉、高汤、干淀粉调匀，腌制入味。

2、芹菜切段、鲜朝天椒、泡椒切粒。

3、锅中放油，油烧热后爆香蒜片和花椒，再放入鲜朝天椒粒、泡椒粒翻炒。

4、放入牛肉丝快速煸炒，肉丝完全变色后加入芹菜段，翻炒2分钟即可。