四款美味减肥食谱让你不再担心体重(3)

四款美味减肥食谱让你不再担心体重

食谱三：三杯菇

材料：各式菇类如：香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等，九层塔，蒜，酱油或蚝油

做法：

1.蒜切末爆香。

2.香菇切块或条状。

3.干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。

4.不要放水，香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色。

5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。

很简单的料理，切忌不要因为干而放水，等久一点香菇会出很多水，如果再倒水水量就会过多!