苍井空包心菜减肥法主要由两个阶段组成，当她完成了这两个阶段的包心菜减肥历程后，自己也同样获得了窈窕的身材。她表示，在第一个阶段的包心菜减肥中，首先是每天在餐前食用包心菜。在进餐前，首先是将包心菜撕开来食用。当然，如果自己是不喜欢生吃的话，把包心菜烫熟之后再吃也是可以的。但是一定不能加沙拉酱，否则会适得其反。
包心菜减肥的第二个阶段，就是将包心菜当做正餐来食用。在这个阶段开始之前，首先要确保自己的胃已经适应了包心菜，并且不会产生任何的后遗症。将包心菜当做正餐，就需要对包心菜的烹饪方法做一番研究，每天变化着让自己吃到不同的包心菜，这样可以有效防止自己对包心菜产生抗拒。这个阶段的进食，坚持一段时间之后就可以看到很好的瘦身效果。