3． 水——身体的第一成分
一个不运动的人每天大约需要2.5升的水。其中0.5升可以从其它食物中获得，而另外大约2升的水要喝进身体里，就是我们推荐的每天喝8杯水的量，但是有很多人做不到。
其实每顿饭的时候喝一杯，或一杯半，健身的时候再加2——4杯，每顿饭中间再加半杯就可以了。应该养成带一个水瓶在身边的习惯，在上班的地方、车上、家里都可以很容易地喝到水。
4． 吃糖有讲究
糖(碳水化合物)是绝大多数人的主要能量来源，也是大脑和内脏器官的首选能量来源。现代人，尤其减肥的人在糖类的摄取上要注意粗粮、细粮的搭配，比如多吃非精制的主食、薯类、豆类。在下面的纤维素和以后的血糖生成指数中我们会进一步讲解。