误区三：冲泡方式不当
不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
依体质利用不同方式冲泡：燥热体质的人可使用冷开水，虚寒体质的人最好利用温热水冲泡，否则会引起腹泻喔。
另外，在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效，所以在清晨饮用完平安水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效，为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，营养价值会更佳。
误区四：饮用过量
饮用不宜超过10-30g
夏天是适合喝蜂蜜的季节，只要一日内不超过10-30g(约1-3汤匙)，可消暑解毒，预防中暑、帮助排便。