× 胖人喝凉水都长肉
√ 事实:水本身不含任何热量。相反,喝足量的水也是减肥的重要前提——消耗脂肪需要水的协助,如果身体内水分不足,脂肪的代谢速度会降低。另外,喝水可以帮你降低食欲,让你进餐后感觉更满足,也会让你的肌肤更水灵、气色更健康。含有大量热量的液体不是水,而是含糖饮料、高脂的汤类等等。所以,当我们说到喝水,这些是不算数的,而且应该敬而远之。
× 少吃或不吃米饭或面食可以减肥。
√ 事实:米饭和面食的主要成分——糖类,是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡,减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥,这对健康是很大的威胁。曾经有人说,长期不吃主食会让人变傻。虽然没那么严重,但是糖类摄入量过低可能引起低血糖,的确会损害大脑的功能。